في عالم يعاني من تزايد الأمراض المنقولة عبر الطعام والمشاكل الصحية المرتبطة بالأغذية، أصبحت إدارة السلامة الغذائية وتحليل المخاطر أمراً لا غنى عنه لضمان صحة وسلامة المستهلكين.
وإدارة السلامة الغذائية وتحليل المخاطر يشكلان جزءاً حيوياً من الجهود المبذولة لضمان سلامة الأغذية التي يتناولها الناس يومياً. إن إدارة السلامة الغذائية تشمل مجموعة من التدابير والسياسات والممارسات التي تهدف إلى الحد من مخاطر التلوث والتسمم الغذائي، وتعزيز جودة وسلامة الأغذية منذ مراحل إنتاجها وحتى استهلاكها.
الفئة المستهدفة
أهداف البرنامج
في نهاية البرنامج التدريبي سوف يتعرف المشاركون على:
ملاحظة/ السعر يختلف حسب المدينة المختارة
دورة تدريبية في النظم المتقدمة للأمن الصناعي ومعايير السلامة العامة
2024-11-18
2025-02-17
2025-05-19
2025-08-18